Migdalul roz înflorește și se înfurie

migdale
Când sakura înflorește în Japonia, mii de oameni vin să-l vadă înflorind. Cine a văzut flori de migdal în Crimeea? Copacii, complet acoperiți cu flori roz, arată ca norii de dimineață, emanând o aromă amețitoare. Într-adevăr, sakura sau cireșul zimțat și migdalele sunt „rude apropiate” și sunt incluse în genul Prune.
Conţinut:

Arbust ornamental sau pom fructifer?

Locuitorii din Rusia pot fi familiarizați cu trei tipuri de migdale:
  • Migdale de stepă, fasole, Prunus tenella
  • Triloba migdal, Prunus triloba
  • Migdala comună, Prunus dulcus
migdale de stepă și migdale cu trei lobi - aceste forme nu produc fructe comestibile, dar sunt foarte decorative, cresc si in centrul Rusiei, inflorirea este foarte frumoasa, florile se deschid chiar inainte ca frunzele sa fie complet deschise, de la alb pana la roz intens. Ele atrag albinele cu aroma lor puternică.Se mănâncă fructele produse de migdal sau migdal comun.

Amar sau dulce?

Migdalul comun este un copac destul de înalt, de până la 5 m înălțime. Cine nu a auzit expresia: miros de migdale amare?
Specia comună de migdale este reprezentată de trei subspecii:
  • migdale dulci, dulcis
  • migdale dulci fragile, dulcis pentru fragilis
  • migdale amare, amara
Tipurile dau fructe comestibile, pe care le numim migdale, deși în esență nu sunt o nucă, ci un fruct de drupă, la fel ca o piersică sau o caisă, doar în loc de o coajă suculentă, este înconjurată de una uscată.
Este aproape imposibil să distingem migdalele amare de cele dulci după aspectul fructului, dar fructele migdalelor amare au un miros mai pronunțat, ceea ce o face atractivă pentru parfumieri și bucătari. Deși amărăciunea provine din compuși ai acidului cianhidric, o substanță periculoasă pentru sănătate, consumul a 50 de cereale pentru un adult și 10 pentru un copil este o doză letală. Dar în doze mici și adăugând nu mai mult de trei boabe sau cu o prelucrare adecvată a miezurilor de migdale amare, acestea adaugă un gust și o aromă unică preparatului și nu dăunează organismului.
Fructele migdalelor dulci sunt un produs alimentar valoros care poate fi consumat proaspăt și folosit în gătit, atât la prepararea deserturilor, cât și la preparate din carne și pește.

Migdale în grădinile rusești

migdale

Plantă migdal comun adus în Rusia cu mult timp în urmă. Grădina Botanică Nikitsky din Crimeea lucrează de câteva decenii la selecția soiurilor de migdale rezistente la iarnă. Și, deși copacii înșiși pot rezista cu ușurință la înghețuri de până la -25 de grade, înflorirea de primăvară devreme, când există încă amenințarea de înghețuri severe, distruge florile și frunzele.
Soiuri rusești cu rezistență bună la îngheț:
  1. Nikitsky 62, cu fructe dulci, înflorește în aprilie, fructe mari.
  2. Hârtie-coaja, cu fructe dulci, înflorește la sfârșitul lunii martie, fructele sunt foarte mari până la 4 cm, coaja este moale, hârtie.
  3. Primorsky, cu fructe dulci, cu randament ridicat, semințele sunt plate, ascuțite.
  4. Desert, cu fructe dulci, florile seamana cu trandafiri mici, coaja se indeparteaza usor din miez.
Soiuri pentru regiunile de sud ale Rusiei:
  • Migdale Petunnikova
  • Ialta
  • Mirositoare
  • Rame
Soiuri de migdale fragile:
  • Anyuta
  • Ceață roz
  • Vis
Fără excepție, toate soiurile de migdale sunt autofertile, așa că pentru a obține o recoltă, este, de asemenea, necesar să plantați un copac dintr-un soi polenizator.
Poate fi înmulțit prin semințe, răsaduri sau altoit pe pruni, spini și pruni de cireș. Pentru a crește cu succes migdalele varietale pentru grădină, este mai bine să le cumpărați ca răsaduri de la o pepinieră specializată. Nu uitați că trebuie să selectați un soi de polenizator pentru soiul ales. De exemplu, soiul Desert este un polenizator excelent pentru soiurile Nikistsky 62 și Pribrezhny.
Plantele nu sunt pretențioase cu privire la calitatea solului, dar trebuie să alegeți locuri bine luminate și ferite de vânt. În funcție de soi, distanța dintre copaci este de la 5 la 7 metri.
Pregătim o gaură de plantare de 60 x 60 cm, mulcim fundul găurii cu un amestec de pământ de frunze, nisip și humus. Instalăm răsadul, umplem gaura, compactăm solul. Dacă este nevoie de o jartieră, atunci introducem cuierul de jartieră în spatele marginilor găurii sau îl instalăm împreună cu răsadul înainte de a începe să-l umplem cu pământ. Turnați cu grijă o găleată cu apă.
Începe să dea roade în 3-5 ani și necesită tăiere anuală și fertilizare cu îngrășăminte organice și minerale. Trăiește mult, până la 100-130 de ani. Atinge productivitatea maximă la 18-20 de ani.

Migdalele sunt un produs alimentar valoros

migdale

Gustos și sănătos migdale poate fi consumat zilnic proaspăt, până la 30 de cereale, o compoziție unică de microelemente și vitamine au un efect pozitiv asupra corpului uman, încetinesc îmbătrânirea, îmbunătățesc funcționarea inimii, creierului și a altor sisteme ale corpului uman.
Pentru perioada de iarnă, puteți pregăti gem de mere și migdale, care întărește sistemul imunitar și ușurează apariția răcelilor. Tăiați o bucată de rădăcină de ghimbir în două kilograme de mere tăiate felii, adăugați un kilogram de zahăr granulat și rezervați.
După trei ore, se toarnă un pahar cu apă și se aduce la fierbere, se lasă să fiarbă cinci minute și se răcește timp de două-trei ore, după care repetăm ​​procesul de încă două ori. La sfârșitul celui de-al treilea clocot, adăugați coaja unei lămâi și 2 linguri migdale prajite si tocate, se mai fierbe încă trei minute și, când este fierbinte, se pune în borcane și se închide cu capace. În ceea ce privește calitățile sale medicinale, o astfel de dulceață de migdale nu este inferioară zmeurii sau chiar mierii.
Fascinația pentru plantele noi a lăsat nemeritat minunata plantă de migdal într-o oarecare uitare.Orice tip de plantă prinde rădăcină în grădina ta, te va încânta cu minunata sa înflorire decorativă.
Videoclip interesant despre migdale în India:
migdalemigdale

Comentarii

Întotdeauna am visat că sub ferestrele mele vor înflori mendaluri, sunt atât de frumoase și miros atât de bine. Prietenul meu le are de 2 ani încoace, în primăvară, și plănuiesc să le plantez pentru mine.

Un prieten de-al meu cultivă migdale în grădina lui, așa că venim să le admirăm florile. Și migdalele sunt pur și simplu delicioase.