Care sunt proprietățile benefice ale frunzelor de salată?

Iarna se apropie de sfârșit și pentru toți grădinarii și grădinarii se apropie momentul pregătirii active pentru noul sezon. Probabil majoritatea pasionaților de grădinărit cresc salată verde. Care sunt proprietățile benefice ale salatei verde?, care este atât de delicios?

În opinia mea, principala proprietate benefică a acestei legume este ea gust delicat. Din anumite motive, frunzele de salată se potrivesc uimitor de armonios cu aproape orice fel de mâncare - legume, carne, pește. În plus, salata arată frumos pe masă și este folosită în mod activ pentru a decora atât mâncărurile de sărbătoare, cât și cele de zi cu zi.

Proprietățile benefice ale salatei constă și în faptul că acestea conțin o cantitate mare de microelemente și vitamine atât de necesare pentru om. Salata este bogată vitamina C, care ajută organismul să lupte împotriva virușilor. În plus, frunzele de salată verde conțin aproximativ aceeași cantitate din această vitamină ca și lămâile și sunt lideri recunoscuți în conținutul acestei vitamine.

De asemenea, sunt multe în salată caroten, iar conținutul său din frunzele acestei legume delicate nu este în niciun caz inferior conținutului de caroten din morcovi.

Pentru buna funcționare a celulelor corpului nostru este necesar acid folic și vitamine B. Și tocmai aceste substanțe se găsesc din abundență în frunzele de salată.

Salata verde este, de asemenea, un depozit de tot felul de minerale - calciu și cupru, zinc și iod, precum și fier, fosfor, sodiu și zinc. prezența acestor substanțe în frunzele de salată îl face un invitat binevenit pe masă în fiecare zi.

Frunzele de salată sunt bune pentru toată lumea - mari și mici, grase și subțiri. Această legumă delicată este pur și simplu necesară pentru cei care doresc să slăbească în exces.

Mănâncă frunze de salată - ele te vor ajuta să fii sănătos!