Varza chinezească din fotografie este foarte apetisantă

Varza chinezească aproape întotdeauna arată bine în fotografii. Adică vreau imediat să-l plantez în grădina mea.

varza chinezeasca - o plantă anuală din familia varzei. La varza chinezească, frunzele formează capete sau rozete care sunt închise în partea de jos și ușor deschise în partea de sus.

Frunzele de varză sunt bogate caroten, acid ascorbic, vitamine B, acid folic, magneziu, potasiu, fosfor, cobalt și fier. Din frunze de conopidă se fac tot felul de preparate, de la salate cu legume proaspete până la frunze umplute cu carne tocată, se adaugă în supe și chiar se fermentează.

varza chinezeasca - o legumă cu coacere timpurie, se coace în aproximativ cincizeci de zile. Dar este solicitant la sol și îngrijire. Varza chinezeasca creste doar in soluri structurate, bogate si bine umezite. O temperatură prea ridicată are un efect negativ asupra formării frunzelor și a capetelor; crește mai bine pe vreme înnorată și răcoroasă. Solul nu trebuie să fie acid, adică nu se poate adăuga turbă, dar se poate adăuga compost.

Semințele sunt semănate în pământ deschis la sfârșitul lunii iunie; varza chinezească are nevoie de zile lungi. Varza poate fi cultivată și prin răsaduri; semințele sunt semănate mai devreme. După ce semințele au încolțit, mugurii trebuie să fie răriți, lăsând un spațiu de cel puțin zece cm între ei, iar când se formează o rozetă, se răresc din nou, lăsând o distanță între plante de 25 cm sau mai mult, astfel încât nu interferează cu formarea celuilalt. Solul trebuie afânat în mod regulat, udat, starea plantelor monitorizată și fertilizat..

Varză chinezească în fotografie demonstrează ce lasă o plantă de înaltă calitate care a primit îngrijire și nutriție adecvată. Dacă frunzele sunt lăsate să cadă, gustul verzei se va deteriora, deși poate fi salvat printr-o udare bună.

Pentru depozitarea pe termen lung (până la două luni) a capetelor de varză, acestea pot fi scoase de rădăcini și depozitate în depozit, stropite cu nisip.