Varză: când să plantezi răsaduri în zona de mijloc, cum să prepari semințele

Puteți obține un randament mare de legume semănând semințe de înaltă calitate și crescând răsaduri puternice; este metoda de creștere a răsadurilor pe care legumicultorii preferă să o folosească în majoritatea cazurilor.
De exemplu, pentru a obține varză bună, trebuie să știți când să plantați răsaduri în zona de mijloc, cum să le replantați corect în pământ și să aveți grijă de plante.
Conţinut:
- Cum să alegi soiurile de varză
- Momentul pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri
- Pregătirea semințelor
- Ce amestec de sol să folosești
- Momentul pentru plantarea răsadurilor în sol deschis
- Semănat semințe, cules
- Reguli de îngrijire a răsadurilor: udare, iluminare, temperatură
- Sfaturi utile pentru pregătirea patului
- Semănat varză în pământ deschis
Cum să alegi soiurile de varză
Înainte de a merge la cumpărături pentru semințe de varză, decideți la ce oră veți avea nevoie de recoltă, de ce fel varză necesar. La urma urmei, există multe varietăți ale acestei legume, fiecare recomandată pentru consum într-o anumită formă: pentru prepararea de salate proaspete, feluri întâi și secunde, pentru murare sau păstrare în stare proaspătă pe tot parcursul iernii.
Soiurile timpurii de varză produc o recoltă mică, densitatea capetelor este scăzută, greutatea medie a capului este de aproximativ un kilogram și jumătate. Leguma este folosită în principal pentru prepararea salatelor, are un termen scurt de valabilitate și nu este potrivită pentru pregătirea pentru iarnă.
Soiurile de mijloc de sezon se consumă în stare proaspătă, se folosesc la prepararea salatelor care pot fi conservate pentru iarnă.
Dacă doriți să oferiți familiei dvs. varză pe tot parcursul anului, preferați soiurile de iarnă; acestea se păstrează bine și pot fi murate.
Momentul pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri
Momentul de însămânțare a semințelor trebuie calculat ținând cont de momentul plantării răsadurilor de varză gata făcute în paturi. Prin urmare, vom lua în considerare când să plantăm răsaduri de varză în zona de mijloc pentru diferite soiuri și tipuri de această legumă sănătoasă.
Pentru a obține varză albă de coacere timpurie, trebuie să semănați semințele în a doua zece zile ale lunii martie. În aceeași perioadă de timp sunt semănate soiuri hibride și roșcate. Momentul optim pentru însămânțarea soiurilor târzii și mijlocii de sezon este mijlocul lunii aprilie, aproximativ între 10 și 15.
Broccoli se seamănă în mai multe etape, prima însămânțare se face în a doua zece zile ale lunii martie, apoi se mai seamănă de câteva ori, cu un interval de 15-20 de zile, însămânțarea finală se face pe 20 mai. Conopida se seamănă în același mod.
Să urmărim un videoclip util despre când să plantezi răsaduri de varză în zona de mijloc și de ce nu ar trebui să semănați prea devreme:
Cel mai bun moment pentru a semăna varza de Bruxelles este a doua jumătate a lunii aprilie.
Varza de guli-rabe se seamănă și ea în mai multe etape, dar ultima semănat se face cel târziu în iunie. Dacă este posibil să se respecte tehnicile de cultivare agricolă recomandate, atunci semințele pot fi însămânțate direct pe paturi, pregătind solul corespunzător. Pentru a obține o recoltă timpurie de guli-rabe, semănatul se efectuează între 10 martie și 20 martie.
Se recomandă repetarea semănărilor cel târziu la începutul lunii iulie. În iunie, semințele pot fi semănate în pământ deschis.
Varza de coacere timpurie se seamănă în a doua zece zile ale lunii martie, soiurile medii - pe 10-20 aprilie, soiurile târzii - în primele zece zile ale lunii aprilie.
Pregătirea semințelor
Selectăm material de semințe de cea mai bună calitate, altfel nu se pot obține răsaduri puternice și viabile. Pentru a preveni posibilitatea ca răsadurile să fie deteriorate de infecții fungice, se recomandă scufundarea semințelor netratate timp de 20 de minute în apă încălzită la o temperatură de + 50 C. Apoi semințele sunt scufundate rapid în apă rece pentru a se răci.
Pentru a accelera germinația, semințele pot fi înmuiate timp de câteva zile. Pentru a stimula procesul de germinare, puteți înmuia semințele în Humate, Epin, Silka timp de câteva ore.
Dacă semințele sunt acoperite cu un strat de glazură colorată, acestea au fost deja prelucrate de producători; în acest caz, nu este necesară înmuierea.
Ce amestec de sol să folosești
Pentru a face răsadurile confortabile, va trebui să utilizați un substrat suficient de nutritiv. Se prepară toamna, dar ca ultimă soluție, puteți face amestecul înainte de a însămânța semințele. Va trebui să măcinați și să amestecați bine:
- 1 parte humus;
- 1 parte gazon;
- 10 linguri de cenusa de lemn pentru fiecare 10 kg de amestec de sol.
Dacă doriți, puteți crea un amestec pe bază de turbă sau alte componente disponibile, dar trebuie să vă amintiți că ar trebui să fie ușor, hrănitor și să lase aerul și apa să treacă bine. De asemenea, puteți cumpăra un substrat gata făcut, nu trebuie să fie destinat special pentru varză, poate fi un sol universal pentru răsaduri.
Nu este de dorit să se folosească pământ luat dintr-un pat de grădină unde legumele au fost cultivate de mulți ani; un astfel de sol este de obicei contaminat, ceea ce crește semnificativ probabilitatea ca răsadurile să se infecteze cu boli infecțioase.
Se recomandă adăugarea de cenușă deoarece va umple solul cu elementele necesare, îl va dezinfecta și va preveni posibilitatea dezvoltării. picioare negre.
Este recomandabil să vă asigurați că aciditatea solului este neutră sau tinde spre neutră.
În scopul dezinfectării, solul este vărsat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Să urmărim un videoclip util despre pregătirea semințelor și semănatul de varză pentru răsaduri:
Momentul pentru plantarea răsadurilor în sol deschis
Momentul de plantare în sol deschis trebuie determinat în funcție de condițiile meteorologice inerente zonei climatice în care locuiți, precum și de tipul de legume. Ar fi o idee bună să vă familiarizați cu tabelul care conține informații despre la ce vârstă poate fi replantată o anumită varietate de varză.
Varietatea de varză | Vârsta optimă pentru transplant (în zile) |
Varză albă, soiuri timpurii | 45-60 |
Varză albă soiuri târzii | 35 |
Soiuri hibride de varză | 35 |
Soiuri de varză roșie | 35 |
Brocoli | 35-45 |
Colorat | 45-50 |
Bruxelles | 45-50 |
Gulie | 35 |
Savoy | 45-50 |
Semănat semințe, cules
Puteți face ca semințele de varză să încolțească rapid numai dacă solul este suficient de umed. Prin urmare, se recomandă să-l umeziți bine înainte de însămânțare. Dar după ce semințele cad în substrat, nu se recomandă udarea; umiditatea excesivă poate determina infectarea plantelor cu o boală fungică, așa-numita. picior negru. Udarea se reia numai după germinare.
Containerele pentru însămânțare sunt pregătite în prealabil, acestea trebuie să aibă orificii pentru scurgerea apei.
Vă puteți aștepta să apară muguri într-o săptămână. Rărirea răsadurilor se efectuează dacă semințele sunt semănate prea dens; modelul de însămânțare recomandat este de 20x20 mm.După două săptămâni, răsadurile sunt smulse, pentru care plantele sunt transplantate în celule individuale de cel puțin 30x30 mm; tulpina poate fi adâncită până la nivelul cotiledoanelor.
După încă două săptămâni, răsadurile sunt transplantate în cupe; diametrul lor trebuie să fie de cel puțin 50 mm și înălțimea de 60 mm. Înainte de plantare, este recomandabil să tratați cupele cu o soluție de sulfat de cupru, acest lucru va preveni posibilitatea dezvoltării infecțiilor fungice.
Cupele de turbă pot fi folosite și pentru replantare.
Dacă decideți să faceți fără cules, atunci fiecare sămânță ar trebui să fie semănată imediat într-o ceașcă personală. Aceasta este metoda cea mai puțin traumatizantă, permițându-vă să păstrați întregul sistem radicular crescut de răsad.
Reguli de îngrijire a răsadurilor: udare, iluminare, temperatură
Varza este o plantă iubitoare de umiditate, așa că udarea este planificată astfel încât suprafața solului să nu se usuce. În același timp, excesul de umiditate poate provoca răspândirea bolilor fungice (picior negru) sau putrezirea rădăcinilor.
Pentru prevenirea fenomenelor negative se recomandă:
- asigurați curgerea liberă a excesului de apă din recipiente;
- aerisiti camera dupa udare si mai ales dupa irigarea rasadurilor.
Este important să respectați regimul de temperatură, valorile recomandate sunt de la +18 C până la +20 C, acestea trebuie respectate până la germinare. Apoi temperatura poate fi scăzută la +17 în timpul zilei și la +10 C noaptea. Schimbările de temperatură nu sunt periculoase pentru plante; ele vor permite răsadurilor să se întărească și să se întărească și vor împiedica tragerea lor în sus.
Conopida va necesita o temperatură mai mare:
- înainte de apariție - +23 +25 C;
- pentru răsaduri - + 23 C ziua și + 15 C noaptea.
În cazul conopidei, scăderea temperaturii va afecta negativ randamentul; inflorescențele vor fi mici.
Dacă răsadurile sunt cultivate în interior, cel mai probabil plantele vor lipsi de lumină. Orele de zi pentru răsadurile de varză ar trebui să fie de la 12 la 15 ore. Pentru a ilumina răsadurile, puteți folosi fitolampi sau lămpi fluorescente obișnuite.
Sfaturi utile pentru pregătirea patului
Metoda de cultivare a varzei fără semințe este acceptabilă numai pentru regiunile sudice; în climatul rece, se recomandă utilizarea opțiunii de creștere a răsadurilor. Chiar și cele mai timpurii soiuri au nevoie de cel puțin 4 luni pentru a se dezvolta.
Cei mai buni predecesori ai varzei în paturile de grădină sunt:
- cartofi și morcovi;
- castraveți și fasole.
Printre plantele precursoare nedorite remarcăm:
- morcovi și sfeclă;
- ridiche, rutabaga și muștar.
După aceste culturi, este indicat să plantezi varză abia după 4-5 ani, deoarece Va fi dificil să evitați infectarea răsadurilor.
Paturile pentru cultură sunt așezate în zone bine luminate, eventual pe versanții de sud-est. Este recomandabil să începeți pregătirea solului în toamnă, adăugați îngrășăminte organice în proporție de 1 găleată de humus pentru fiecare metru pătrat de sol. De asemenea, puteți adăuga cenușă, superfosfat și uree.
Înainte de săpat, în sol se adaugă nisip și turbă. Solul este, de asemenea, vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu. Ei sapă vremea, nivelează paturile cu o greblă doar primăvara, apoi le acoperă pentru a reține umezeala.
Varul stins se adaugă la solul foarte acid, care previne, de asemenea, dezvoltarea bolilor fungice.
Ar trebui să aplicați anumite îngrășăminte ținând cont de soiurile pe care intenționați să le cultivați; de exemplu, soiurile timpurii răspund foarte bine la fertilizarea cu îngrășăminte cu azot; acestea pot fi aplicate toamna.
Semănat varză în pământ deschis
Pentru regiunile sudice este acceptabilă varianta de cultivare a varzei fără răsaduri. Producătorii de legume cu experiență recomandă să colectați baloane de plastic de doi litri de sub apă și să tăiați fundul. Ele vor fi necesare pentru a crea microsere. Peste fiecare gaură se pune o sticlă în care semănați un bob, care va grăbi procesul de germinare a semințelor și va proteja răsadurile de frig și vânt.
Ar trebui să începeți însămânțarea după ploaie sau udarea moderată a patului.
Pentru a forma găuri, puteți folosi gâtul aceleiași sticle de plastic; acesta trebuie adâncit cu 2-3 cm, iar semințele sunt plasate în depresiunea rezultată. Dacă semănați 3 semințe în fiecare gaură, veți putea alege cea mai puternică plantă.
Este dificil de indicat datele de semănat; în funcție de zona de reședință și de condițiile climatice particulare, acestea pot fluctua între a treia zece zile ale lunii aprilie și prima jumătate a lunii mai.
În plus, trebuie luate în considerare caracteristicile soiurilor; iată un exemplu pentru zona de mijloc:
- cele timpurii sunt semănate în primele zece zile ale lunii mai;
- mijlocul târziu - la începutul lunii mai;
- soiuri târzii – în ultimele zile ale lunii aprilie.
Pentru zonele cu un climat rece, soiurile timpurii ar trebui selectate și semănate în a doua zece zile ale lunii mai.
Culturile nu trebuie să fie îngroșate; distanța dintre tufișuri pe rând ar trebui să fie de la 30 la 40 cm, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin 50-60 cm.Dar dacă doriți, puteți utiliza un model de plantare de 50x50 cm.
Adâncimea de plasare a semințelor nu este mai mare de 2-3 cm.
Se recomandă stropirea găurilor nu cu pământ, ci cu humus, apoi se poate compacta puțin. Orificiul trebuie acoperit imediat cu o sticlă cu fundul tăiat. Ar trebui să fie adâncit în pământ, altfel vântul poate doborî adăpostul ușor. Este benefic să folosești sticle, deoarece sunt destul de funcționale: în timpul zilei capacele pot fi deșurubate, planta va primi mai mult aer proaspăt. Înșurubarea capacelor peste noapte va ajuta la menținerea căldurii.
Cultivarea răsadurilor de varză acasă este oarecum supărătoare, dar numai metoda răsadurilor vă va permite să obțineți producții mari de plante. În zonele cu o climă rece, aceasta este singura modalitate de a obține furci de înaltă calitate, formate.