Când se coc cireșele

Ciresele sunt una dintre cele mai preferate fructe de padure pentru multi copii si adulti. Fructele coapte, dulci, aduc multă plăcere și beneficii organismului. Vitamina C și carotenul, acidul nicotinic, iodul și multe alte substanțe utile sunt ascunse în pulpa lor. În plus, cireșele pot fi numite un afrodisiac natural. Întărește vasele de sânge, este utilă pentru bolile tiroidiene, are proprietăți antianemice și coleretice, este bună pentru rinichi și tonifică perfect organismul.

Cireșul iubește căldura, așa că este adesea considerată o plantă de sud. Cu toate acestea, odată cu încălzirea climatului și dezvoltarea selecției, acest copac poate fi găsit în partea de nord a zonei de mijloc. Soiurile bune rezistente la iarnă care nu vor îngheța în fiecare an sunt: ​​Fatezh, Krymskaya, Cheremashnaya, Tyutchevka, Raditsa, Ostuzhevka, Malysh, Leningradskaya Chernaya, Poeziya etc. Când plantați cireșe, trebuie să vă amintiți că nu sunt autofertile. Prin urmare, așezați mai multe soiuri de înflorire simultan una lângă alta.

Când cireșele se coc, în grădină nu mai este aproape nimic. Primele boabe pot apărea încă de la începutul lunii mai (acest lucru depinde de soi și de climă). Deschide sezonul fructelor și furnizează unei persoane primele vitamine și microelemente. Soiurile timpurii nu sunt de obicei potrivite pentru prelucrare sau conservare. Sunt folosite ca boabe de masă. Aceste cireșe se disting prin pulpă moale și suculentă și suc incolor. Nu sunt transportabile și se deteriorează mai repede. Soiurile mijlocii și târzii sunt deja mai elastice, sucul poate fi ușor colorat. Cel mai bine sunt folosite pentru compoturi și alte preparate pentru iarnă.

Până în iulie, cireșele sunt de obicei deja culese, iar ceea ce nu este colectat va merge către păsări. Graurii sunt foarte pasionați de această boabă și adesea concurează cu oamenii pentru a vedea cine poate recolta cel mai repede recolta.