Ceapa parfumata, de asemenea usturoi, salbatica, de munte

Allium este o plantă perenă de ceapă care are un gust plăcut. Dacă auziți numele „ceapă cu usturoi”, atunci știți că vorbim despre ceapa parfumată. Se mai numește și ceapă chinezească, parfumată, sălbatică și de munte. Patria sa sunt Munții Altai, Mongolia și China. Gustul amintește atât de ceapă, cât și de usturoi, unul și celălalt sunt slab exprimați.

Bulbul de ceapă parfumat este foarte mic, de 1,5 - 2 cm în diametru.Penele de ceapă ating o lungime de până la 40 cm și o grosime de 1 cm, culoare de la verde deschis la verde închis.

În primul an de semănat, produce până la 6 săgeți, iar în al doilea an se formează un bulb fiică, din care cresc și săgețile. Astfel, ceapa parfumată se ramifică.

Săgeata de înflorire apare în al doilea an, lungă de până la 40 cm.Floarea este formată din multe inflorescențe, până la 150 de bucăți, și emană o aromă plăcută. Datorită căreia planta a primit denumirea de „parfumată”. Mierea este făcută din nectarul de ceapă. Gustul său este incredibil de gustos și nu seamănă deloc cu ceapa.

Cel mai bine este să plantezi ceapă parfumată după leguminoase și plantele de dovleac. Nu se recomanda dupa cartofi si varza. Poate crește într-un singur loc timp de aproximativ 5 ani, după care locul de pe site ar trebui schimbat.

Cel mai bun moment pentru însămânțare este începutul lunii aprilie. Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate în apă timp de o zi, iar apa trebuie schimbată de cel puțin trei ori. Apoi scoateți din apă și uscați. Apoi se seamănă în brazde, distanța dintre ele este de aproximativ 30 cm. Când semințele germinează și apar 2-3 frunze, se răresc.Plantele îndepărtate pot fi, de asemenea, plantate sau mâncate.

Ceapa dulce are o tendință proastă de a se reproduce prin auto-semănat. Dacă nu ai grijă de ea, se va răspândi în toată grădina. Pune-l într-o cutie separată, va avea propriul său loc. Și tăiați inflorescențele la timp, astfel încât semințele să nu se împrăștie.