Ceai cu lavandă, proprietăți benefice, rețete, contraindicații

Lavanda este un cadou uimitor de la natură pentru oameni. Totul este perfect: formă, culoare, gust și aromă.

La toate calitățile florii se adaugă capacitatea de a trata bolile sistemului nervos.

În momentele de iritare sau oboseală, bea pur și simplu ceai de lavandă, ale cărui proprietăți benefice îți vor calma nervii ușor și te vor ajuta să te relaxezi.

Conţinut:

• Descrierea plantei, ce substanțe conține
• Proprietățile benefice ale ceaiului de lavandă, ce gust are
• In ce cazuri este recomandat
• Reteta de ceai cu musetel si lavanda, de ce se ia
• Ceai Ivan cu lavandă
• Colectarea și depozitarea lavandei pentru ceai
• Cum se usucă lavandă
• Se poate mânca lavanda?
• Contraindicații de utilizare

Descrierea plantei, ce substanțe conține

Lavandă este o plantă veșnic verde, asemănătoare spikeletului. Partea superioară a tulpinii este acoperită cu flori mici alungite în nuanțe strălucitoare de albastru sau liliac. Soiurile albe și roz se găsesc și în natură.

Florile plantei sunt folosite pentru a produce ulei de lavandă, ale cărui componente organice sunt utilizate în diferite scopuri:

• acid valeric - în medicina populară și farmacologie ca sedativ;
• cineol - antiseptic și anti-flegmă;
• bornenol, geraniol - în parfumerie pentru a conferi o aromă de trandafir;
• tanin - medicamente pentru hemoroizi și otrăviri;
• acid ursolic - normalizarea nivelului de zahăr și colesterol;
• citral - indicat pentru hipertensiune arterială și procese inflamatorii.

Lavanda este un depozit de diverse arome naturale.

Din florile plantei se pot distinge: lavandulol, alcool amilic și substanța cumarină. Acesta din urmă este folosit pentru aromatizarea parfumurilor, a produselor de panificație și a tutunului de pipă.

Pentru mai multe detalii despre lavandă și proprietățile sale benefice, urmăriți videoclipul:

Proprietățile benefice ale ceaiului de lavandă, ce gust are

Este greu de descris gustul primăverii, dar exact acesta are gustul ceaiului cu lavandă. Puțină prospețime care învăluie corpul moale al gustului principal, o notă de astringență puternică, o amărăciune picant, iar toate acestea sunt acoperite cu un văl de aromă dulce, lăsând același postgust dulce.

Gurmanzii sfătuiesc să combine lavandă uscată cu soiurile clasice de ceai negru. În această combinație, gustul și aroma plantei se dezvăluie cel mai clar.

În paralel cu plăcerea estetică, floarea are un efect benefic asupra sufletului și sănătății omului. În acest caz, sufletul trebuie înțeles ca liniștea sufletească și pacea care vine după ce bei o ceașcă de ceai parfumat.

Mai prozaic, dar foarte util proprietățile ceaiului de plante cu lavandă:

• normalizarea circulației sanguine;
• ameliorarea simptomelor migrenei;
• efect antihelmintic;
• proprietăți antiinflamatorii și bactericide;
• elimină flatulența și calmează durerile de stomac;
• ameliorează simptomele neplăcute ale menopauzei.

Tratamentul extern al unei răni sau abraziuni cu infuzie de lavandă dezinfectează și începe procesul de regenerare a pielii.

In ce cazuri este recomandat

Regina Elisabeta I a Angliei a suferit de migrene severe. Singura ei mântuire a fost ceaiul de lavandă. În camerele reginei stăteau flori; i-au parfumat hainele și lenjeria de pat.

Astăzi, levănțica continuă să fie folosită ca antispastic, antidepresiv și un medicament care normalizează somnul.

Condiții pentru care este indicată utilizarea ceaiului:

• anxietate, stres cronic, depresie;
• dureri de cap neurologice, migrene;
• tic nervos;
• insomnie și somn agitat;
• tensiune arterială crescută;
• scăderea imunității;
• raceli cu temperatura corporala ridicata si dureri musculare;
• egalizarea nivelurilor hormonale la adolescenți.

Puteți bea ceai aromat în fiecare zi, în unele cazuri chiar este util să repetați ceaiul de lavandă de două ori pe zi.

Excepție fac cazurile de pubertate, în care cantitatea de ceai, pentru a evita tulburările hormonale, trebuie normalizată.

Să urmărim un videoclip despre utilizarea lavandei și proprietățile benefice ale ceaiului de lavandă:

Reteta de ceai cu musetel si lavanda, de ce se ia

Mușețelul este un agent sedativ și antiinflamator independent. Combinația de flori a două plante sporește efectul sedativ.

Cantitatea optimă pentru ceai este o cantitate egală de părți de flori medicinale: o linguriță de flori de lavandă și mușețel se toarnă într-un pahar cu apă clocotită și se infuzează timp de 10 minute.

O ceașcă din acest ceai înainte de culcare va asigura un adormit rapid, un somn odihnitor și o bună dimineață sănătoasă.

Pentru anxietate, depresie și stres nervos, puteți bea acest ceai în timpul zilei.

Ceai Ivan cu lavandă

Colectarea unei astfel de compoziții are un efect sedativ puternic. Ceaiul preparat din părți egale din aceste plante are un efect calmant ușor, dar de lungă durată. Trebuie să bei această băutură încet, cu înghițituri mici.

Până la sfârșitul paharului, tensiunea arterială se va normaliza, bătăile inimii și pulsul se vor nivela, iar starea de spirit se va îmbunătăți.

Pentru a pregăti o băutură vindecătoare, trebuie să turnați 2 lingurițe din amestecul de plante uscate într-un pahar cu apă clocotită și să lăsați la infuzat timp de 20 de minute. Ceaiul se dovedește aromat, bogat și foarte plăcut la gust.

Colectarea și depozitarea lavandei pentru ceai

Ramurile uscate ale plantei sunt folosite pentru a face ceai. Există câteva reguli pentru colectarea, uscarea și depozitarea materiilor prime, respectarea cărora garantează conservarea maximă a vitaminelor și uleiurilor esențiale valoroase din floare.

Regula de colectare:

• La sfârșitul lunii iunie, în Rusia Centrală, jumătate din flori înfloresc, iar a doua jumătate este încă închisă. În alte zone climatice, mijlocul perioadei de înflorire are loc mai devreme. Această perioadă de jumătate de înflorire este optimă pentru recoltare.
• Trebuie să tăiați partea verde a tulpinii, lăsând intactă baza lemnoasă.
• Pentru a menține concentrația maximă de uleiuri din plantă în momentul colectării, trebuie să colectați ramurile într-un moment în care roua încă se lipește de flori și tulpină.

Cum se usucă

Tulpinile tăiate cu foarfece de tăiat sau cu un cuțit ascuțit sunt sortate, îndepărtând părțile deteriorate. Apoi, plantele sunt adunate în ciorchini cu un diametru care se potrivește în palma mâinii tale.

Legăturile sunt legate cu fire sau funii subțiri și atârnate cu partea tăiată în sus într-o cameră ventilată, întunecată și uscată.

De asemenea, puteți usca crenguțele așezându-le pe o plasă în aer liber. Trebuie avut în vedere faptul că lumina directă a soarelui va face ca culoarea inflorescențelor să se estompeze.

Tulpinile uscate arse nu arată atât de strălucitoare, dar au toate calitățile benefice ale plantei.

Se poate mânca lavanda?

Gustul său picant l-a făcut unul dintre condimentele preferate ale bucătarilor francezi.Planta uscată, sub formă de pudră, este adăugată la diferite tipuri de preparate din carne, produse de cofetărie și pâine. Puteți presăra condimente de lavandă pe preparatele preparate.

Se adaugă tulpini de flori pentru aromă în timpul procesului de afumare a cârnaților, peștelui și cărnii.

Tulpinile proaspete sunt adăugate în salate, sosuri, marinate și supe.

Florile confiate sunt folosite pentru decorarea produselor de cofetărie. Puteți face gem din ele, puteți face mousse, jeleuri și marmeladă.

Florile trebuie folosite ca agent de aromatizare pentru a aroma zahăr. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să închideți o crenguță de lavandă într-un vas de zahăr timp de o săptămână.

Contraindicații de utilizare

Aroma puternică și componentele picante ale plantei pot provoca alergii și alte tipuri de intoleranță individuală.

Respingerea de către organism poate fi însoțită de o erupție cutanată, frisoane, vărsături și dureri de cap.

În plus, motivele pentru a refuza ceaiul cu lavandă sunt:

• sarcină, copilărie și copilărie;
• perioada de lactație;
• patologii hepatice;
• tensiune arterială scăzută;
• aciditate crescută a sucului gastric.

Dacă organismul reacționează pozitiv la componentele conținute în plantă, trebuie să respectați o rată de consum rezonabilă.

Este benefic să bei ceai de lavandă zilnic, dar nu mai mult de una sau două căni.