Proprietăți utile ale hreanului

Această buruiană persistentă s-a bucurat de o binemeritată recunoaștere în rândul multor popoare ale lumii timp de mulți ani. Ne este greu să ne imaginăm sărbători de iarnă fără jeleu și sfeclă cu hrean, răceli - fără hrean cu miere, Paște - fără hrean în coș și emoții furtunoase - fără slogan care folosește numele acestei culturi.

De unul singur hrean - planta perena. Dar după trei ani, rădăcinile sale se întăresc și este dificil să le folosești pentru hrană. Din cele mai vechi timpuri, această cultură a fost cultivată ca condiment, condiment pentru diverse preparate, și ca remediu pentru anumite boli.

Hreanul este sursă bogată de vitamine B. Ei spun că conține chiar mai multă vitamina C decât lămâile tradiționale și mai multă vitamina A decât morcovii. Există, de asemenea, multe substanțe utile și microelemente, cum ar fi fosfor și calciu, cupru și fier.

Ce sunt proprietățile benefice ale hreanului? In primul rand este frumos demachiant de sânge. A fost folosit în medicina populară în diferite țări pentru tratamentul astmului și tuberculozei, scorbutului și chiar cancerului. În cantități moderate, această plantă are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastro-intestinal. Am menționat deja și frigul. În acest caz, hreanul este cu adevărat un medicament bun. El are proprietăți antibacteriene și expectorante Și combate cu succes E. coli și stafilococul. El, de asemenea tratează durerile de gât și seboreea, și este folosit în cosmetologie ca mijloc de iluminare a pistruilor și a petelor de vârstă.

Contraindicații pentru consumul de hrean sunt boli precum hepatita și ulcerul, enterocolita și colita cronică. Deoarece provoacă creșterea apetitului, persoanele obeze ar trebui să se abțină de la a lua hrean frecvent.