Cum să crești spanacul acasă?

Spanac

Spanacul conține o cantitate imensă de microelemente utile și vitamine. Cu ajutorul lui vă puteți îmbunătăți sănătatea și vă puteți vindeca unele boli. Prin urmare, mulți grădinari doresc să crească această plantă pe terenul lor. Dar pentru a crește o recoltă bogată de spanac, trebuie să știi cum să faci plantă această plantă și cum să o îngrijești după plantare.

Conţinut

Caracteristicile plantelor

Spanacul este o plantă anuală, cu coacere timpurie, din familia talpei gâștei. Patria sa este Orientul Mijlociu. Plantele masculine sunt de puțin folos pentru nutriție. Când subțiezi paturile, acestea trebuie să fie scoase. Planta tolerează bine înghețul, poate rezista la temperaturi de până la -8 grade. Temperatura optimă pentru dezvoltarea plantelor este de 18 - 20 de grade.

Spanacul contine vitamine si microelemente benefice.Poate fi folosit pentru tratarea problemelor asociate cu digestie, anemie, diabet zaharat si hipertensiune arteriala.

Există multe soiuri de spanac. Toate diferă în formă de frunze, viteza de coacere și randament. Luând în considerare caracteristicile unui anumit tip spanac, puteți alege soiul cel mai potrivit pentru cultivare.

Cele mai populare soiuri sunt:

  1. Spanacul de căpșuni este soiul cel mai îndrăgit și popular printre grădinari; se coace foarte devreme, iar prima recoltă poate fi recoltată primăvara.Soiul de căpșuni diferă de toate celelalte soiuri prin faptul că coace boabe mici care arată foarte asemănătoare cu căpșunile;
  2. Spanac gigantic. Planta aparține grupului de soiuri de coacere timpurie; are frunze mari, ușor clocotite.
  3. Victoria. O varietate de spanac cu coacere târzie, cu frunze rotunde, cu vezicule.
  4. Virofle are frunze mari, ovoide.
  5. Matador. Una dintre cele mai bune soiuri timpurii. După ce a plantat planta în mai, recolta poate fi deja recoltată în iulie. Până la 9 kg pe sezon sunt îndepărtate dintr-un metru pătrat.

Soiurile mai puțin populare includ Space, Melodiya, Sporter, Noua Zeelandă, Dolphin.

Pregătirea solului

Când vă pregătiți să plantați spanac, rețineți că această plantă nu crește bine în soluri acide. Cea mai bună opțiune ar fi solul argilos. Dacă solul este acid, i se adaugă cenușă sau var. Pentru paturi, alegeți un loc însorit, bine luminat.

Paturile sunt formate nu foarte sus, cu laturile facute la margini astfel incat apa sa nu se scurga si umezeala sa fie retinuta cat mai mult timp. Nu este recomandat să plantați spanac lângă sfeclă. Mai bine să pregătești terenul pentru aterizări din toamna. Pentru a face acest lucru, în sol se adaugă preparate de fosfor-potasiu și compost. Pe metru pătrat veți avea nevoie de 6 kg de îngrășământ.

După fertilizare, solul trebuie săpat bine. Primăvara, solul este hrănit cu uree. Pentru a nu strica gustul, nu se recomandă fertilizarea cu gunoi de grajd primăvara. Îngrășămintele cu azot nu trebuie folosite, deoarece frunzele acestei plante tind să acumuleze nitrați.

Plantarea semințelor

Soiurile timpurii sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, în funcție de regiune.

Frunze de spanac

Înainte de a începe plantarea, trebuie să pregătiți semințele. Procedura de pregătire a materialului săditor se efectuează conform următorului plan:

  1. Semințele se pun în apă caldă timp de două zile, apa se schimbă periodic.
  2. Următorul pas este uscarea semințelor.
  3. În paturile pregătite în prealabil, canelurile sunt făcute la o distanță de 20 cm unele de altele.
  4. Distanța dintre semințe este de 5 cm, adâncimea este de cm.
  5. Canelurile sunt acoperite cu pământ deasupra și compactate.
  6. Udă paturile, le poți acoperi cu pânză de pânză pentru câteva zile.

Primii lăstari ar trebui să apară în două săptămâni.

Cum să îngrijești spanacul

Spanacul iubește foarte mult umezeala, așa că trebuie spălat frecvent. apă. Sunt necesare patru udari pe săptămână. Un metru pătrat va necesita 10 litri de apă. Dacă pregătirea solului a fost efectuată conform tuturor regulilor, atunci planta nu va necesita nicio fertilizare suplimentară.

Când răriți, asigurați-vă că tufișurile nu se ating între ele. Pe tot parcursul sezonului, solul trebuie slăbit și buruienile scoase. Dacă spanacul începe să înmugurească, va trebui să rupeți vârfurile.

Spanacul este o plantă fără pretenții; tot ce trebuie să faceți este să o udați, să slăbiți solul și să scoateți buruienile.

Boli și dăunători

Spanacul este susceptibil la ciuperci boli. Poate fi deranjat de putregaiul rădăcinii, când rădăcina începe să devină neagră, și de mucegaiul pufos, care provoacă apariția unor pete galbene pe frunze. Pentru a salva planta de mucegaiul pufos, frunzele trebuie unse cu sulf măcinat și tratate cu infuzie de mullein.

Videoclip despre cum să plantați corect spanac:

O muscă de minător de frunze infestează spanacul și depune ouă pe frunze la începutul lunii iunie. Ouăle pot fi găsite pe reversul frunzei. Frunzele afectate trebuie îndepărtate periodic.

Dacă în zonă există afide, va trebui să o pulverizați cu o soluție de săpun de rufe, în proporție de 300 de grame de săpun la 10 litri de apă.Frunzele nu trebuie tratate cu pesticide deoarece această plantă este consumată.

Recoltarea

Spanacul trebuie colectat de pe paturi în timp util, altfel își va pierde gustul. Frunzele sale vor deveni dense, aspre și fără gust. Când s-au format 5 sau 6 frunze pe tufiș, planta este tăiată sub prima frunză. Puteți scoate tufa împreună cu rădăcinile.

Recoltarea trebuie făcută dimineața, pe vreme uscată și însorită. Dacă a plouat cu o zi înainte, este mai bine să amânați procedura. A tăia frunze spanacul se păstrează la loc răcoros. Puteți împacheta plantele în pungi de plastic și le puteți pune pe raftul de jos al frigiderului.

Spanac sănătos

Nu va fi păstrat în această formă pentru mult timp, nu mai mult de două zile. Pentru a păstra recolta pentru o perioadă mai lungă, aceasta ar trebui să fie congelată sau conservată. Spanacul sub orice formă își păstrează toate substanțele valoroase. Puteți reînnoi recoltele la fiecare trei săptămâni, recoltând mai multe culturi într-un sezon.

Frunze de spanacSpanac sănătos