Coacăze cu fructe mari: soiuri de record

Coacăzele sunt o boabă extrem de valoroasă atât din punct de vedere al gustului, cât și din punct de vedere al beneficiilor pentru sănătate. Boabele negre, roșii și albe sunt umplutură excelentă pentru plăcinte și prăjituri, un ingredient integral în compoturi, jeleu, conserve și conserve. Singurul dezavantaj al coacăzelor este dimensiunea extrem de mică a boabelor sale, datorită cărora procesul de recoltare se transformă într-un adevărat antrenament pentru sistemul nervos și durează multe ore. Cu toate acestea, astăzi, datorită eforturilor de mulți ani ale crescătorilor, grădinarii au acces la un astfel de lux ca coacăz cu fructe mari.

Coacăzele negre cu fructe mari au un număr mare de soiuri, dimensiunea cu adevărat impresionantă a boabelor este evidențiată chiar de numele lor. De exemplu, foarte comune și îndrăgite de mulți cunoscători ai acestei fructe de pădure sănătoase sunt soiuri precum Uriaș, erou, record, campion, mare și cu fructe mari. Și, desigur, nu putem să nu menționăm minunata varietate de coacăze, care are un nume cu adevărat original - Cel mai mare dintre toate. Dar acest nume nu corespunde în totalitate realității, pentru că Soiul Yadrenaya este recunoscut ca fiind cea mai mare coacăz: greutatea maximă a boabelor sale ajunge la șapte și uneori la opt grame.

Cu toate acestea, crescătorii lucrează nu numai în direcția creșterii masei fructelor de pădure. Astfel, în urmă cu câțiva ani, specialiștii din Orientul Îndepărtat au creat varietăți de coacăze, având boabe mici care sunt adunate în ciorchine uriașe. Una dintre cele mai de succes soiuri de acest fel poate fi numită în siguranță Lucia - proprietara unor ciorchini luxoase de treizeci de centimetri.