Coacăz negru Pygmy - o varietate cu randament ridicat, cu gust excelent

Fanii tufelor de fructe de pădure știu că coacăzele negre sunt unul dintre deținătorii recordului pentru conținutul de vitamina C, care este necesar pentru o persoană în cantități relativ mari. Negru coacăz pigmeu Deși nu este prea mare, are un gust dulce, de desert și un conținut suficient de vitamine.

Pigmeu este soi cu randament ridicat, rezistent la iarnă, cu perioadă medie de coacere. Tufele sunt de dimensiuni medii, comprimate. Mulți grădinari plasează coacăzul pigmeu la același nivel cu soiurile care, datorită complexului lor de proprietăți valoroase, sunt la mare căutare.

Coacăzul negru este cea mai comună cultură de fructe de pădure în multe locuri. Acest lucru se explică nu numai prin ușurința cultivării, costurile reduse de întreținere, randamentul ridicat, ci și prin valoarea sa pentru organismul uman.

Pe lângă bogățiile sub formă de vitamine și microelemente, pectină și acizi organici, orice coacăz negru este unic puternic adsorbant natural. Coloranții organici nu se descompun și nu sunt absorbiți în timpul procesului de digestie. Trecând prin tractul gastrointestinal, acești coloranți colectează metale grele, radionuclizi și alte murdărie tehnice din alimente, eliminând-o din organism.

Selectând soiuri pentru cabana lor de vară și folosind înghețarea, grădinarii consumă fructe de pădure de coacăze negre pe tot parcursul anului. Produse de prelucrare a coacăzelor negre pentru o lungă perioadă de timp rețin până la 90% din vitamine, oferind oamenilor proprietățile unice de adsorbție ale coacăzelor. La urma urmei, lupta împotriva efectelor distructive ale factorilor tehnogeni asupra organismelor vii este deosebit de relevantă astăzi.