Sfeclă

Plantez sfeclă borș și sfeclă roșie. Borșul nu este foarte gustos doar când îl fierbi, dar borșul pe care îl face este pur și simplu superb. Gătesc sfeclă obișnuită pentru salate, vinegrete sau, pur și simplu, uneori le mâncăm.

Nu am plantat sfeclă până acum, dar anul acesta le-am făcut loc în patul de grădină. Am plantat sfeclă de masă obișnuită, nici nu mi-am amintit numele, doar am verificat la vânzător că sunt dulci.

Nu am auzit de regiune. Îmi plac Bordeaux, Egyptian flat și Cylinder, deși acesta din urmă nu este rotund, ci cilindric, dar gustos.

Cel mai mult mi-au plăcut sfecla cilindrică. Este atât dulce cât și suculent, cel mai important lucru este că crește până la dimensiuni medii, și poate fi păstrat timp îndelungat la temperatura camerei și nu se estompează.

Dintre toate soiurile de sfeclă, mi-a plăcut foarte mult soiul Bordeaux Kharkov, deși în principiu întreaga linie de selecție a soiurilor Bordeaux este foarte gustoasă și fructele sale nu sunt mari.

Îmi place și soiul de sfeclă Incomparable, deși pulpa lui este puțin compactată, iar conservarea nu este foarte bună, dar este potrivită pentru conservare.

Cilindru este un soi foarte bun, dar dacă vara este ploioasă, atunci este dulce abia la începutul sezonului de creștere și apoi își pierde conținutul de zahăr cu 40 la sută.

Îmi place Bordeaux 237.De câțiva ani plantez doar asta. Se coace foarte repede și este foarte productiv. Nu-mi place sfecla foarte mare, așa că practic nu le ud.

Am încercat multe soiuri în grădina noastră, dar în ultima vreme plantăm doar sfeclă cilindrică. Ne-a plăcut pentru gustul ei și se păstrează bine.

Plantez și sfeclă cilindrică, așa numesc ei „Cilidru”. Îmi place pentru că merge adânc, nu lat, și ocupă puțin spațiu în patul de grădină. Plantez și Bordeaux - se păstrează bine.