Porumb

Porumbul este o plantă anuală, înaltă. Fructul său are formă de rinichi sau rotundă, boabele sunt de culoare galbenă sau lăptoasă. Soi - porumb dulce, folosit la gătit. Cerealele din acest soi sunt fierte, congelate, conservate și uscate. Compoziția vitaminică, gustul, calitățile nutritive și medicinale ale porumbului sunt foarte mari.

Iubește căldura, solul fertil și umed, dar îi este frică de vânt. Solul pentru semănat este pregătit toamna prin săparea rădăcinilor buruienilor și slăbirea solului.Primăvara, când pământul se încălzește bine, semințele de porumb sunt semănate la o adâncime de cinci centimetri. După germinare, mugurii sunt subțiri. În zonele reci, porumbul este cultivat folosind răsaduri. În timpul perioadei de creștere a plantelor, solul trebuie supus la afânare, rărire și fertilizare regulată.

Toate soiurile de porumb sunt recoltate atunci când știuleții ajung la stadiul de coacere lăptoasă. Când sunt recoltate mai târziu, boabele se întăresc și devin șifonate.