Vânătă

Alături de roșii, ardei și castraveți, grădinarii sunt foarte pasionați de vinete. Sunt apreciate pentru gustul lor neobișnuit, forma frumoasă și proprietățile medicinale. Conținutul imens de macro și microelemente și o compoziție bogată de vitamine pot îmbunătăți funcționarea mușchiului inimii, pot elimina excesul de apă din organism și îl pot satura cu substanțe utile.

Gospodinele folosesc adesea rețeta de vinete pentru a pregăti garnituri, legume înăbușite, mâncăruri calde și rechizite de iarnă. Această legumă mov unică adaugă o aromă specială oricărui fel de mâncare. Dar cultivarea vinetelor nu este ușor. Cultura aparține categoriei de plante foarte iubitoare de căldură și nu rezistă deloc la îngheț. Acesta este motivul pentru care vinetele trebuie cultivate în sere.

Pentru a obține o recoltă bună, veți avea nevoie de răsaduri de vinete, care trebuie să aibă cel puțin două luni în momentul plantării în seră. Solul trebuie să fie bine fertilizat, umed și cald. Plantarea se efectuează după toate înghețurile. Puteți afla mai multe despre pregătirea răsadurilor și regulile de cultivare a acestei legume în această secțiune.