Îngrijirea usturoiului

Pentru a crește capete bune de usturoi, este necesar să se creeze condițiile necesare pentru această plantă. În primul rând, îngrijirea usturoiului presupune alegerea locului potrivit pentru a-l planta; acesta trebuie să fie cât mai însorit posibil, fără umbrire. Și în al doilea rând, această plantă, ca și aerul, are nevoie de udare bună și frecventă; numai în astfel de condiții usturoiul va crește cât mai mare și suculent posibil. Plantați usturoiul acolo unde vă este convenabil să-l udați și unde umbra copacilor să nu blocheze soarele.

Usturoiul este adesea plantat toamna târziu (acesta este așa-numitul usturoi de iarnă). Nu se teme de îngheț, dar trebuie să vă asigurați că patul este acoperit cu un strat gros de zăpadă sau bine acoperit cu frunze de toamnă.

La soiurile care produc săgeți în iunie, acestea trebuie tăiate. Acest lucru se face pentru a crește productivitatea plantei. Tăierea săgeții se face când înălțimea acesteia atinge 5-8 cm.Acest lucru trebuie făcut cu atenție, folosind foarfece de grădină, pentru a nu deteriora planta.

Pentru a preveni putrezirea capetelor de usturoi în pământ, asigurați-vă cu atenție că apa nu stagnează în sol, adică nu permiteți bălți sau revărsări. Este mai bine să udați des, dar puțin la un moment dat, alegând pentru asta dimineața și seara. Cu câteva săptămâni înainte de recoltare, opriți complet udarea.

Pentru a ne asigura că usturoiul este cât mai aromat, suculent și poate fi păstrat mai mult timp, este important să-l culegeți corect și la timp. Pentru a determina gradul de coacere a capetelor, ardeți solul și examinați cu atenție usturoiul. În usturoiul matur, puteți vedea solzi denși, bine potriviti.