Rocheta de roșii este folosită pentru conserve
Roșiile aparțin familiei solanaceelor (Solanaceae). Patria lor este America de Sud. Aceasta este o plantă anuală care este cultivată în grădini, cabane, sere, adică în aer curat. Dimensiunile depind de soiul de plante; pot fi de o jumătate de metru sau trei metri. Tulpina este destul de slabă și are nevoie de sprijin.
Roșiile sunt foarte apreciate de nutriționiști pentru proprietățile lor benefice. Gospodinele le iubesc foarte mult, deoarece pot fi preparate în multe moduri diferite. Roșiile sunt destul de nepretențioase față de condițiile de creștere; acestea pot fi sere, case de vară sau grădini de legume. Dar nu toată lumea are un teren, așa că cresc și dau roade chiar și pe balcoane și pervazuri.
Roșiile sunt bogate în acid ascorbic, caroteni, vitamina A și acid citric. Gustul și calitățile nutriționale depind de varietatea roșiilor și de locul în care sunt cultivate.
Dacă plantați diferite soiuri de roșii pe parcela dvs., vă puteți asigura cu ele de la începutul primăverii până la primul îngheț. Din fericire, există multe soiuri.
Soiuri de tomate
Umplutura albă a primit acest nume datorită particularităților culorii sale. O roșie necoaptă este în mod caracteristic albă, iar una coaptă este roșie. Cu îngrijire adecvată, ele rodesc din belșug. Greutatea medie este de 120 g.
Iskorka este o varietate de roșii foarte gustoasă și fragedă. Sezonul de creștere este de 3,5 luni. Fructele au o formă ovală și alungită.
Tomato Rocket este un soi foarte comun. Destul de rezistent la deteriorarea impuscaturii. Roșia rachetă și-a primit numele datorită formei sale deosebite, o formă alungită cu vârful ascuțit.Sunt folosite în principal pentru conservare și decapare.
Canada - roșii mari roz, greutatea medie este de 350 - 400 g. Dar au randament scăzut; nu pot fi colectate mai mult de 3 kg de fructe dintr-un tufiș.
