Roșie Persimmon extraordinară - bucurie pentru întreaga familie

Toată lumea este obișnuită cu roșiile roșii, și degeaba. După ce au încercat roșia „Curmal”, o roșie galbenă, celelalte soiuri roșii vor trebui să concureze bine pentru un loc în salate și conserve. Acest soi a fost crescut destul de recent, dar în același timp umple din abundență căsuțele de vară. Roșia a fost crescută de un crescător rus. Acest roșie poate fi cultivat în grădină, într-o seră și chiar acasă la fereastră. Începe cunoașterea noastră cu roșia Persimmon.

Conţinut:

• Descrierea soiului, avantajele sale
• Caracteristicile cultivării: selecția solului, plantarea, udarea, îngrășământul
• Beneficii și utilizări în gătit

Descrierea soiului

Roșia „Cumacul” este o mare varietate de roșii; greutatea fructului, cu îngrijire adecvată, poate ajunge la 500 de grame sau chiar mai mult. În medie, o roșie cântărește 250-300. Pentru a obține o greutate bună a unei roșii, este necesară îngrijire bună pe tot parcursul creșterii sale. Aceasta este o plantă de dimensiuni medii.

Poate atinge o înălțime de până la 1,5 cm. În medie, înălțimea sa este de 70-80 cm. Tufa crește foarte puternic cu un număr mare de frunze. Culoarea tufișului este verde deschis. Inflorescențele de roșii sunt simple. Un fruct necopt are o pată verde. Când fructul se coace, dispare complet. Perioada completă de coacere este de 115-125 de zile. Culoarea roșii este portocalie, asemănătoare ca aspect cu fructul de curmal, din cauza acestei caracteristici este numită „Curmal”.

Roșia persimmon are proprietăți nutritive excelente. Conține o cantitate mare de caroten și practic fără acizi organici.Roșia este mai mult o roșie de salată, dar poate fi conservată la fel ca și alte tipuri.

Are gust dulce, cu pulpă foarte densă. Fructele pot fi culese ușor necoapte, deoarece sunt capabile să se coacă ulterior. Cel mai bine este să crești roșia Persimmon în sere, dar este posibil și în aer liber. Roșiile de seră se coc mai repede și cântăresc mai mult.

O caracteristică distinctivă față de alte soiuri de roșii portocalii sunt proprietățile lor nutritive. Sunt mult mai dulci și adaugă varietate atunci când sunt folosite la gătit. În plus, caracteristicile lor de calitate sunt mult mai mari. Cu o îngrijire adecvată, produce o cantitate semnificativă de recoltă. Fructele au o calitate excelentă de păstrare. Deși sunt transportabile, își păstrează aspectul și gustul. Singurul negativ este că este dificil să găsești originale în magazinele de grădină. semințe.

Caracteristicile cultivării: selecția solului, plantarea, udarea, îngrășământul

Înainte de a planta o roșie, trebuie să compactați stratul superior al solului. Apoi faceți o canelură adâncime de un centimetru în gaură. Semințele sunt plantate în acest șanț. Nu presara prea multe seminte intr-un singur loc. Rata lor de germinare este de 90%. Temperatura în timpul creșterii răsadurilor ar trebui să fie de 23-26 de grade. După plantare, udați ușor solul și acoperiți cu plastic.

Pentru a preveni ca semințele să plutească la suprafață în timpul udării, este mai bine să o faceți cu o sticlă de pulverizare. Culegere se efectuează după ce forajele au prins rădăcini și au produs două frunze. Pentru a efectua cu succes un transplant răsaduri în seră, trebuie să o întăriți treptat timp de două săptămâni. Acest lucru se face astfel: scoateți răsadurile afară timp de cinci minute în timpul zilei, urmate de creșterea șederii cu un minut.

Această procedură nu se poate face imediat după udare; frunzele trebuie să se usuce complet. Tufișurile sunt plantate în proporție de cel mult 3-4 pe 1 metru pătrat. metru. Plantat într-o seră cu iluminare bună. Soiul este slab rezistent la blenă târzie. Prin urmare, dacă răsadurile sunt plantate strâns în timpul infecției, există riscul de a pierde o parte din recoltă.

Răsadurile pot fi transferate într-o locație permanentă într-o seră numai atunci când înălțimea lor atinge 15 cm și sunt prezente șase frunze adevărate. Soiul va produce recolte mai mari într-o seră neîncălzită. Cel mai bine este să fertilizați planta cu compost. Compostul trebuie pus intre randurile de rosii.

Este necesar să udați planta des, dar asigurați-vă că apa nu stagnează, altfel există șansa ca rădăcinile să putrezească. Roșia „Curmal” ocupă un loc respectuos în rândul locuitorilor de vară, nu doar pentru că este gustoasă, ci și pentru că poate da roade mult timp. Dacă este corect îngrijire Veți recolta planta până toamna târziu.

Dați sens următoarele:

1. Roșia nu are o rezistență puternică la răsturnația târzie, așa că plantați nu mai mult de 3-4 tufe pe 1 metru pătrat. metru.
2. Nu plantați răsaduri mai mici de 15 cm în sol, astfel încât roșia să poată prinde rădăcini și să producă un randament ridicat.
3. Pentru a obține roșii coapte cu o săptămână mai devreme, trebuie să tăiați tulpina la 7-10 cm deasupra bazei și să introduceți un raft gros de 0,5 cm în mijlocul acesteia.

Beneficii și utilizări în gătit

În cele mai multe cazuri, roșia Persimmon este folosită la prepararea salatelor, precum și a felurilor principale. Ei fac suc de roșii și diverse sosuri foarte picante și uimitoare la gust. Cu toate că roșie Aparține tipului de salată, conservarea se dovedește foarte gustoasă.Adaugă poftă oricărei preparate alimentare, iar culoarea sa ajută la adăugarea de varietate mâncărurilor plictisitoare.

O rețetă ușoară pentru a face o omletă cu roșii Persimmon. Veți avea nevoie de 4 ouă, 2 roșii, 1 ceapă mică și ierburi (pătrunjel, mărar, ceapă verde). Bate bine ouale si adauga sare si piper dupa gust. Tăiați roșiile în felii subțiri, tăiați ceapa în jumătate de rondele. Tăiați mărunt verdeața.

Luați o tigaie, turnați în ea ulei rafinat și prăjiți ușor roșiile și ceapa la foc mic. După ce ceapa și roșiile s-au uscat puțin, turnăm ouăle deasupra și acoperim totul cu un capac. Se prăjește aproximativ 15 minute.Când omleta este gata, se presară deasupra ierburi tocate mărunt. Mâncarea este gata și poate fi servită. Poftă bună.

Alegând o roșie „Cukim”, veți obține un randament uriaș de roșii cu un gust neobișnuit de plăcut și culori strălucitoare. Acest produs va atrage atât copiii, cât și adulții. Odată ce l-ai plantat, nu te vei mai putea opri din nou să-l crești. În ciuda minuţioasei îngrijire, vei uita de timpul pierdut când vei începe să culegi fructele.

Videoclip despre soiul de roșii de salată Persimmon: